¿Cómo elegir el vermut adecuado para un bar o restaurante?

vermut para hostelería (1)

El vermut es una de las primeras cosas que un cliente pide cuando se sienta, y una de las que más influye en la percepción general del aperitivo. Un vermut para hostelería bien elegido genera fidelidad, invita a repetir y dice mucho sobre el criterio del establecimiento. En Bodegas Valdepablo llevamos décadas trabajando con el […]