Otro viernes de vermú rodeado de talento, ¡pero esta vez en tándem! Estamos hablando nada más y nada menos que del gran Nw Goia y del increíble Maiky Maik. Dos mentes creativas aragonesas que no paran de realizar proyectos de todo tipo, color y forma. Maiky Maik Fuertemente influenciado por la cultura del skate y […]
Nacho Lapeña Martín, más conocido como Nacho Lamar, es un diseñador de moda y emprendedor nacido y afincado en la capital aragonesa, a la que dice “sentirse fuertemente arraigado”. Se define como una persona creativa por naturaleza, “mientras otros niños preferían el fútbol o los videojuegos, nosotros preferíamos usar la imaginación. Jugábamos a interpretar personajes que […]
Este pasado viernes, estuvimos en el Blues Habana Tavern tomando un vermut con Diego Meléndez Gómez, un artista malagueño afincando en Zaragoza desde hace una década. Este joven talento de la música, se fue de Málaga con tan sólo dieciocho añitos. Enamorado de grupos aragoneses como Héroes Del Silencio, Las Novias, Los Niños Del Brasil, Distrito 14 […]
Organic BioMio: el primer vermut 100% ecológico de Aragón Hacer un vermut ecológico sin que el sabor salga perdiendo no es sencillo. Requiere más trabajo en el campo, más atención al proceso y una selección de ingredientes con origen controlado en cada paso. En Bodegas Valdepablo lo intentamos, y el resultado fue Organic BioMio, un […]
Al pedir vermut directamente a quien lo elabora, te aseguras de que lo que recibes no ha pasado por almacenes intermedios ni lleva meses en una estantería. Sale de la bodega y llega a tu casa. En Bodegas Valdepablo llevamos casi cien años elaborando vermut en Terrer, Calatayud, y desde nuestra tienda online puedes comprar […]
Si tienes una botella de vermut rojo en casa y hasta ahora solo la has usado con hielo y una rodaja de naranja, estás aprovechando una pequeña parte de lo que da de sí. El vermut rojo tiene un equilibrio de sabores, amargo, dulce y especiado a la vez, que lo convierte en un ingrediente […]
Detrás de cada copa de vermut hay una lista de ingredientes que muy poca gente conoce, pues no es vino solo, ni una mezcla improvisada de hierbas: es el resultado de combinar con criterio plantas, raíces y especias que llevan siglos usándose en la elaboración de aperitivos. En Bodegas Valdepablo llevamos casi cien años trabajando […]
Arranca el aperitivo, se abren unas aceitunas y el vermut vuelve a ocupar su sitio en la mesa. Rojo o blanco, cada estilo tiene un carácter propio; uno suele resultar más envolvente y especiado; el otro, más fresco y aromático. Entender esa diferencia entre vermut rojo y blanco ayuda a disfrutarlo mejor. En el fondo, ambos nacen de una base de […]
Existen casas y bares donde el vermut tiene un hueco fijo en la semana, ya sea en el aperitivo del domingo o en las reuniones con amigos. Para esos momentos en los que una botella se queda corta, el formato vermut bag in box de 5 y 10 litros se ha convertido en una alternativa, pues ayuda […]
Un buen pack de vermut cabe en las manos, pero se disfruta en compañía. Quienes valoran el aperitivo y los pequeños rituales en torno a la mesa eligen este tipo de detalle para sorprender a familiares y amigos, pues reúne producto cuidado, invita a abrir la botella y transmite la sensación de que el regalo […]
