La sangría casera tiene su momento, pero también sus exigencias. Fruta fresca, tiempo para macerar, el vino adecuado y ganas de ponerse a ello. Cuando nada de eso está disponible, una buena sangría embotellada resuelve el aperitivo sin sacrificar el sabor. La clave, como en casi todo, está en la botella que eliges y en […]
Hay quien solo conoce la versión roja de la sangría, la de toda la vida con naranja y canela, pero en Bodegas Valdepablo elaboramos tres tipos de sangría con perfiles muy distintos que responden a momentos y gustos diferentes. Para entender qué tiene cada una, basta con saber qué esperar de la botella. Los tres […]
Vermut helado, sangría con fruta de temporada y spritz con burbujas. Tres opciones que llevan décadas funcionando en terrazas y mesas de aperitivo de toda España, y que siguen siendo las más pedidas cuando el calor aprieta. En Bodegas Valdepablo elaboramos bebidas de verano con las mismas recetas de siempre, y sabemos que con una […]
Pocas fechas pueden igualar al 23 de junio. Las hogueras, la música, la playa o el terrazo con amigos y esa sensación de que el verano empieza. La Noche de San Juan es una fiesta para estar fuera y para que las copas estén a la altura. En Bodegas Valdepablo, hace casi un siglo que […]
