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Categoría: Vermut

5 cócteles con vermut rojo para sorprender en casa

Botella de vermut rojo Luis the Marinero de Bodegas Valdepablo

Si tienes una botella de vermut rojo en casa y hasta ahora solo la has usado con hielo y una rodaja de naranja, estás aprovechando una pequeña parte de lo que da de sí. El vermut rojo tiene un equilibrio de sabores, amargo, dulce y especiado a la vez, que lo convierte en un ingrediente […]

El alma del vermut: ajenjo, díctamo y otros secretos botánicos

Botella de vermut rojo ecológico Organic BioMio de Bodegas Valdepablo

Detrás de cada copa de vermut hay una lista de ingredientes que muy poca gente conoce, pues no es vino solo, ni una mezcla improvisada de hierbas: es el resultado de combinar con criterio plantas, raíces y especias que llevan siglos usándose en la elaboración de aperitivos. En Bodegas Valdepablo llevamos casi cien años trabajando […]